Les 7 et 8 Novembre 2009 se tenait le Salon l'Epicuvin à Fabrègues, charmant village non loin de Montpellier. Une belle rencontre entre vignerons et gastronomes amateurs de bons vins ! Cinquante exposants, majoritairement du Languedoc, mais aussi du Roussillon, de Bordeaux, de Bourgogne, du Rhône, de...

Dans le numéro de Novembre 2009, le magazine Wine Spectator donne la note de 91 points sur 100 à notre Riesling 2007 ! Quelle belle nouvelle ! Vous souhaitez en savoir plus sur ce Riesling sec ? Le Riesling 2007 est issu de nos propres raisins (25%)...

Vendredi 28 Août 2009, François Wilhelm et Pierre Trimbach ont eu le grand honneur de recevoir Monsieur Eckart Witzigmann. François connaît Mr Witzigmann depuis maintenant quelques années, ils s'étaient rencontrés à l'Auberge de l'Ill, où ils avaient travaillé ensemble en 1964 et avaient gardé bon contact. D'abord...

Vintages, the Ontario Monopoly Luxury Wine Section has chosen to release 3 additional wines from Maison Trimbach on their wine list: our Pinot Gris 2002 « Reserve Personnelle », our Pinot Gris 2000 « Vendanges Tardives » and our Gewurztraminer 2000 « Vendanges Tardives » (« Late Harvest »). Now you can find those...

Now we have a website and a blog to communicate with you, please enjoy reading this summary, describing the Clos Sainte Hune's vintages of Pierre Trimbach, starting from 1979 until 2002, the one we are just selling now.   First, a small and quick "lesson" about CSH: Appellation:...

  On Monday May 11th 2009 Edo Restaurant will host a stellar evening with three of the top wineries from Alsace. Attending the evening: Mr Hubert Trimbach of Trimbach, Marc Beyer and Etienne Hugel. Information : Time : 6.30 pm Place : Edo - 484 Eglington Avenue West, Toronto Price :...

We've started to bottle 2008 vintage last week. It seems to be the good moment to present this vintage ! 2008, a remake of 2007 ? As we all know by now, 2007 in Alsace was probably France's best success ! We are tempted to say that 2008...